1、将南瓜削皮去籽清洗干净。 2、把南瓜用刀切成薄片。 3、锅中倒入一点油烧热，倒入葱白，炒出香味。 4、然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下 5、边炒边焖至熟，快熟之前加入盐。 6、起锅时加葱花少许即可装盘。
