1、原料:大虾、料酒各适量。 2、把新鲜冻大虾解冻冲洗干净,沥干水。 3、排放在锅里。 4、倒入2勺料酒。 5、开中火盖上锅盖。 6、2分钟后翻面,收干料酒汁后关火。 7、盛起,排放在盘中,完成。味道鲜美,虾肉弹性十足。