1、主料:面粉240克、椰蓉。 2、配料:食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。 3、食用油与白糖一起,用打蛋器搅打均匀。 4、加入三只蛋黄一起,搅打均匀备用。 5、面粉过筛后,放入盆中,同时加入苏打粉和泡打粉 6、橡皮铲上下翻拌,和成面团备用。 7、用手取适量面团,搓成小球,蘸上芝麻或者不沾,随意。 8、烤盘放入油纸,将所有的面团搓好小球放入里面,烤箱175度,预热。 9、20分钟烘烤完成,取出晾凉,即可食用。