1、食材:莲藕120克、栗子90克、冰糖30克4人份、姜1片、水550克。 2、栗子去皮去衣。3、莲藕去皮切块,放炖盅里。4、加入一小块姜片。5、加入栗子。6、加入水。7、选择炖汤功能2个小时。8、在结束前10分钟加入冰糖。