1、把大蒜去壳,清洗干净。2、生姜去皮,清洗干净。3、将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎,然后装入搅拌机罐子里。4、放入味精、耗油、柱侯酱、食用油,用搅拌机全部搅碎。5、将食用油放入锅中烧热,把烧热的食用油,全部倒入碗中,然后再搅拌均匀即可。