1、用料:猪肉400克、花椒油适量、黑胡椒适量、葱适量、老抽适量、生抽适量、面粉600克、温水310毫升、盐适量。2、做法:(1)面粉中加入热水揉成面团让它室温休息30分钟。(2)再把肉切成小肉块。(3)加葱,生抽,老抽,花椒油,黑胡椒,盐,搅拌均匀。(4)把面团分成80克左右一份,擀开把,馅抹均匀。(5)从下往上卷起来。(6)再从右往左盘起来压扁。(7)放入锅里煎至两面金黄。