肉饼的精选

1、食材。面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。2、步骤：（1）面粉中放入少许盐，倒...

1、食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。2、香菇提前泡发；3、泡发好的香菇切碎备用；4、瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；6、加入适量...

1、猪肉，鸡蛋，鲜虾，香菇，盐，生抽，生粉，鸡精，油，清水。2、猪肉，肥肉用刀切成粒；瘦肉剁成肉泥，混合均匀。3、鲜虾去壳去泥线，切成粒。4、香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒。5、以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生抽、生粉、鸡精、油，...

1、用料：泡好的梅菜200g、五花肉丁100g、虾皮20g、葱花20g、盐（拌馅）6g、糖40g、橄榄油适量、中筋面粉500g、盐（入面粉）4g、75度左右的热水275ml。2、梅菜提前泡好后用刀改小，葱、五花肉也切成丁。3、先撒盐到面粉搅拌后，将...

莲子肉饼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是详细的制作步骤：所需食材：-猪肉馅200克-鲜莲子100克-干贝50克-鸡蛋1个-淀粉适量-姜蒜末适量-料酒适量-高汤500毫升-盐适量-香菜末适量步骤1：准备材料。将莲子提前泡发，将...

1、在盆中加入面粉和少许盐，用温水和面，一边加水一边搅拌。2、搅成絮状后揉成光滑面团，抹点油后盖上保鲜膜醒面10分钟。3、把醒好的面分成大小相同的剂子。4、面板上抹点油，剂子揉成圆形后盖上保鲜膜，防止风干。5、把剂子...

1、食材：面粉500克、猪肉200克、牛肉100克、葱90克、姜20克、蒜适量。2、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅。3、肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香...

1、先把生的鹌鹑蛋煮熟，剥皮。浸泡小银鱼40分钟，洗净。把猪肉和小银鱼一起剁碎。2、把剁好的肉放入碗里，放入半勺淀粉、少许盐、还有一丁点水用手抓均匀。3、用勺子把肉轻轻拍打贴至碗的四周和底部，记住要拍成薄薄一层，这...

1、想要做肉饼松软，关键就在于和面的技巧上。2、用来制作肉饼的面和得很软的话，可以往面粉中加入热水再将它揉成面团，因为热水可以烫坏面粉中的面筋，这样就会让揉出来的面团变得非常柔软了。3、但若是我们希望揉出来的面...

瓦罐肉饼汤是一道美味的汤品，下面是简单的制作步骤：材料：-猪肉饼：150克-白菜：适量-蘑菇：适量-胡萝卜：适量-大葱：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-鸡蛋：1个-酱油：适量-盐：适量-香菜叶：适量（用作装饰）步骤：1.准备瓦罐，并将其放入沸水中烧开，煮沸5...

海带肉饼汤的做法如下：材料：-海带：适量-肉饼：适量-青菜：适量-高汤或鸡汤：适量-调味料：盐、胡椒粉、生抽适量步骤：1.首先将海带用清水浸泡30分钟，然后切成适当大小的段。2.将肉饼剁成末状，加入适量的盐、胡椒粉、生抽拌匀。3.水...

1、原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：鸡粉，生粉，麻油，糖。2、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。3、五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少许，充分搅拌直到黏稠，最後加入梅菜和冬菇碎捞均匀。...

南昌肉饼汤是一道非常经典的江西菜，它的做法如下：食材：1.猪肉馅：250克2.鲜香菇：50克3.豆腐皮：适量4.鸡蛋：2个5.红葱头：适量6.姜蒜末：适量7.生抽：适量8.料酒：适量9.胡椒粉：适量10.盐：适量11.香菜：适量步骤：1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜...

1、红萝卜肉饼蒸15分钟左右好吃。2、材料：五花肉450g、油适量、盐适量、红萝卜半根、番薯粉4勺、蚝油少许、酱油少许。3、做法：把红萝卜刨去皮洗干净，五花肉洗干净。把红萝卜切碎，把肉剁成肉泥。把红箩卜放进肉泥里，倒上四...

东河肉饼是一道经典的北京传统小吃，下面是它的简单做法：材料：-猪肉馅：500克-大葱：1根-姜：适量-蒜：适量-盐：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-植物油：适量步骤：1.把猪肉馅放入大碗中。2.把大葱、姜和蒜切碎后加入碗...

蒸肉饼汤是一道传统的中国菜肴，下面是制作蒸肉饼汤的简易做法：所需材料：1.猪肉馅（约250克）2.豆腐皮（1张）3.鲜香菇（适量）4.葱姜蒜适量5.酱油（适量）6.盐（适量）7.胡椒粉（适量）8.鸡精（适量）9.料酒（适量）10.清汤（适量）11.水淀粉适量步骤：1.将猪肉...

材料：-200克猪肉末-50克花生碎-1个鸡蛋-适量葱姜蒜末-适量盐、胡椒粉、鸡精步骤：1.将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。2.将花生碎和鸡蛋加入猪肉末中，搅拌均匀。3.将猪肉混合物分成适...

1、原料：面粉200克、开水(70-80度)105克、凉水30克、猪肉馅90克、葱50克2、调料：姜末1/2茶匙、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蚝油1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、水1汤匙、盐1/4茶匙、香油1/2茶匙3、开水冲入面粉中，快...

肉饼汤和饭一起煮是可以的。你可以先煮好肉饼汤，然后将饭放入汤中一起煮熟。这样可以将汤和饭的味道融合在一起，让饭更加美味可口。记得根据自己的口味添加适量的调料和配菜。...

1、主料：猪肉350克、榨菜70克2、辅料：花生油适量、食盐适量、白糖1茶匙、生抽0.5茶匙、蚝油1茶匙、葱15克、生粉适量、胡椒粉少许、姜15克。3、准备食材（榨菜冲洗一下，葱、姜切碎）。4、猪肉剁成末。5、加入葱、姜、榨菜。6...

牛肉肉饼汤的做法：所需材料：1.牛肉绞肉：250克2.青葱：2根3.姜片：3片4.蒜瓣：2瓣5.鲜香菇：4朵6.白胡椒粉：适量7.盐：适量8.料酒：适量9.温水：600毫升10.葱花：适量（装饰用）步骤：1.将青葱切成细末，姜片和蒜瓣切成片状，鲜香菇切成薄片备用。2....

汉堡肉饼的做法：材料：-500克牛肉碎-1个洋葱，切碎-2个蒜瓣，切碎-1个鸡蛋-2勺面包糠-2勺番茄酱-1勺芥末酱-1勺酱油-适量盐和胡椒粉-汉堡饼干-生菜、番茄、洋葱圈等配料步骤：1.将牛肉碎放在一个大碗中，加入洋葱、蒜瓣和鸡蛋。...

蒸肉饼是一道美味又营养的菜肴，适合全家人享用。它不需要添加过多的油脂，保留了肉类的原汁原味，既可口又健康。下面将介绍如何制作一道简单又好吃的蒸肉饼。功效：蒸肉饼富含蛋白质和多种营养素，有助于增加肌肉和提供能量。...

鲫鱼肉饼汤是一道以鲫鱼肉为主料制作的汤品，下面是具体的做法：所需食材：-鲫鱼肉250克-面粉50克-鸡蛋1个-葱适量-姜适量-食盐适量-料酒适量-香菜叶适量-清汤适量步骤：1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，剁成鱼肉糜。2.将鱼肉糜放...

1、食材：猪肉半斤、香菇5朵、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、香油适量。2、首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。3、香菇提前用温水泡发。4、泡发的香菇切成香...