夏天可以选择清凉解暑的姜枣茶，以下是其制作步骤：
所需材料：
干姜片10g、红枣15个、冰糖适量、水1.5L
步骤：
1.将干姜片和红枣洗净备好；
2.将红枣去核；
3.将姜片切成薄片备用；
4.将水倒入锅中，将切好的姜片和红枣放入锅中；
5.用中火煮沸后改小火煮20分钟左右，待水煮剩1/3时加入适量冰糖调味即可；
6.最后将茶倒入杯中即可饮用。
温馨提示：
1.煮姜枣茶时可根据自己的口味加入适量冰糖或蜂蜜进行调味；
2.姜枣茶具有温中祛寒、补气益血、开胃健脾等功效，但因姜性辛热，所以热性体质的人不宜多食；
3.红枣要选择品质好、颜色红、香甜味美的品种。
