1、主料:土鸡半只。2、辅料:党参10克、大枣7个、盐3克、生姜2片、枸杞适量、车前草两根、香菇四个、大葱一根。3、做法:(1)土鸡洗干净后用盐和料酒腌一会儿。(2)香菇,大枣,枸杞,桂皮用开水泡发。(3)把腌好的鸡,辅料,大葱和车前草放进去,加入适量的鸡精和盐,然后用烧开的开水做汤,喜欢喝汤可以多加水。然后再高压锅里炖20分钟就好。