1、肉切丝,香菇木耳泡发洗净后切丝。2、热油锅下葱姜丝。3、放入肉丝。4、煸炒变色,放黄酒。5、放香菇木耳煸炒。6、放盐煸炒入味。7、放水。8、将汤煮开。9、下面条。10、面条煮八成熟时下白菜丝。11、肉丝白菜热汤面做好了。