1、首先准备好剁好的排骨，葱姜蒜切末。2、将排骨放入碗中，加入葱姜蒜，孜然粉，黑胡椒粉，料酒，生抽抓拌均匀。3、盖上保鲜膜腌制两个小时。4、将腌制好的排骨放进烤箱150度烤40分钟。5、烤好装盘，好吃的蒜香烤排骨就做好了。
