1、主料:白菜半颗、葱适量、姜适量、蒜适量。2、辅料:盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。3、葱姜蒜切好,白菜切好洗干净。4、锅里放油,加入葱姜蒜,炒出香味。5、加入白菜,翻炒一会。6、加入盐鸡精耗油胡椒粉,翻炒均匀。7、继续翻炒个几分钟即可以出锅。