高压锅排骨萝卜汤的做法如下：
1. 准备食材：500克排骨、2根大萝卜、适量姜片、3颗葱段、适量盐、适量料酒。
2. 将排骨洗净，加入高压锅中，加入足够的水，放入适量料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 将葱段和姜片加入高压锅中，盖上锅盖，调节火力至中小火，煮20分钟。
4. 在煮的过程中，将萝卜去皮切块备用。
5. 煮好的排骨汤中加入萝卜块，继续盖上锅盖，调节火力至大火，煮10分钟。
6. 关火后，等待高压锅自然放气。
7. 打开锅盖，加入适量盐调味，搅拌均匀即可食用。
温馨提示：
1. 如果喜欢汤的味道浓郁，可以在煮的时候加入些许鸡精或者鲜香料。
2. 煮排骨的时间可以适量延长，这样汤会更鲜美。
3. 萝卜可以根据个人喜好切块大小，大块的萝卜煮熟时间会稍长一些。
