木耳莲子汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，做法如下：
材料：
- 干木耳10克
- 莲子30克
- 红枣3颗
- 冰糖适量
步骤：
1. 将干木耳用清水泡软，然后剪去边缘部分，切成适当大小的块状备用。
2. 将莲子用清水洗净，红枣去核。
3. 将适量清水加入锅中，放入泡软的木耳和莲子，大火煮沸。
4. 煮沸后转小火继续煮20分钟，期间可以不断撇去浮沫。
5. 最后加入红枣和适量冰糖，继续煮5分钟至糖完全融化。
6. 关火，静置片刻即可。
温馨提示：
- 煮木耳莲子汤时可根据个人口味添加适量的红糖或者冰糖调味。
- 如果喜欢，还可以在最后加入适量的枸杞、红枣或者蜂蜜增添口感。
这是一道简单易学的汤品，适合家庭日常食用。希望你喜欢并成功制作！
