人参花与什么相克，可以从两个角度来解释。1. 从中医角度来看，人参花属于温补型药物，具有温热的性质。根据中医理论，温热类药物往往与寒凉类食物相克。因此，人参花与寒凉食物如柿子、苦瓜、菠菜等可能会相克，会导致消化不良、腹泻等不适症状。2. 从植物学角度来看，人参花属于五加科植物，它与一些其他植物可能存在相克关系。具体来说，人参花可能会对于同属五加科的其他植物产生抑制或竞争作用，影响彼此的生长和发展。在种植人参花时，要注意植物间的距离，避免相互竞争而导致生长不良。
