1、首先准备一块板油。2、洗净切成小块。3、把切好的板油放进锅内。4、在锅内放半碗清水,然后开火。5、大火煮开,然后小火慢慢熬制。6、等油慢慢变清澈,板油块也变成焦黄色就可以了。不过要记得炸出来就放盐,凉了就拌不进去了,炸出来就吃时挺好吃的,脆,香,不过肯定对身体不好。