1、做法一:准备食材:莴笋、蛋饺、白玉菇,莴笋去皮切丝,白玉菇去根洗净。蛋饺放入锅中,放开水大火煮开,放入莴笋、白玉菇。煮开后放盐,放入橄榄油、葱花即可。2、做法二:准备食材:大虾、蛋饺、青菜、面条。大虾洗净待用,蛋饺放入锅中,放开水大火煮开。放入大虾、青菜,调料根据个人口味添加,加入面条、葱花即可。