1、食材:中筋面粉400克、白糖15和、黄油40克、盐4克、牛奶200ML、酵母5克. 2、面粉里放入酵母和白糖。 3、倒温牛奶和成面团。 4、放入黄油。 5、把黄油全部揉进面团里。 6、盖保鲜膜醒发至2倍大。 7、揉面排气,分成2个剂子,再醒发15分钟。 8、擀成大片,放在烤盘上。 9、用叉子扎上小眼。 10、烤箱190度预热10分钟,放入饼皮烤5分钟。