1、食材:鸡蛋2个、白糖10克、牛奶80克。2、将2个鸡蛋、10克白糖、80克牛奶放入碗中。3、搅拌均匀,撇去浮沫。4、烤箱200分钟,烤6分钟。5、去取出撒适量白糖在表面。6、再放入烤箱烤15分钟,焦糖烤蛋就做好了。