春青椒一般在春季采摘，具体的采摘时间会根据气候和地区的不同而有所差异。一般情况下，春青椒的采摘时间在3月至5月之间。在温暖的地区，可能会提前一些采摘；而在寒冷的地区，可能会延后一些采摘。因此，具体的采摘时间建议根据当地的气候和农作物生长情况来确定。
