1、三伏天吃冰淇淋是可以的，对身体不会有太大的影响，但是也要注意不宜一次性吃太多，也不宜剧烈运动后马上吃冰淇淋，否则很容易受凉感冒。2、不能用冰激凌作为正餐。也得控制量，不可多吃。 已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。3、不要在饭前饭后吃，饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。
