1、食材:纯牛奶250克,淡奶油250克,炼奶30克。 2、将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀。 3、小火慢熬并不断搅拌。 4、熬至浓稠,要尽量稠,因为只有稠定型才快。 5、取一容器,垫上一层油纸 6、把熬好的奶油倒入容器,抹平冷却后放冰箱冷冻二小时。 7、冷冻后切成小块,用糖纸包好再撒些奶粉放密封盒子里保存。