茉莉花茶最好的品种取决于个人口味和偏好。然而，一般来说，最好的茉莉花茶应该是使用优秀的茉莉花和高质量的茶叶制作而成的。其中，使用福建铁观音茶作为基础的茉莉花茶被认为是一种高品质的选择。此外，原产于广西的桂花茉莉花茶和原产于云南的云南普洱茶花茶也备受喜爱。
