海八珍是哪八珍

海八珍是指海味中的八种珍贵食材，包括鲍鱼、参贝、干贝、海参、鱼翅、鲍鱼翅、海螺和鱼肚。这些海产品在烹饪中被视为高级食材，味道鲜美，营养丰富，常被用来制作豪华海鲜料理。