好的白茶应该具有以下特点:1. 外形:干茶色泽银白,毫芽众多或者无毫。2. 香气:茶香清高,淡雅清香,有花香和果香的气息。3. 叶底:白茶叶底呈黄绿色,叶子松散但完整。4. 口感:清新爽口,有一定的甜味,回味悠长。5. 茶汤:色泽金黄,清澈透亮。6. 茶汤浓淡:建议以轻淡为主。7. 贮存:白茶建议存放在通风干燥、避光、无异味的地方,以免茶叶吸附异味。综上所述,好的白茶应该是外形美观,具有清香淡雅、口感爽滑清新的优点,同时也要注意合适的贮存方式。