1、主料:豇豆500g、猪肉150g。2、配料:油适量、盐适量、葱适量。3、先把豇豆去蒂洗干净,然后切成小段。4、猪肉切丝,葱切片备用。5、锅里放油,放入切好的葱花炝锅爆香。6、把肉丝放进去滑炒。7、倒入切好的豇豆翻炒。8、快熟时加盐调味,翻炒出锅即可。