1、主料:猪肉少许、河粉250克。 2、辅料:香葱少许。 3、猪肉切片放酱油,糖,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。 4、热锅放油下腌制好的猪肉大火炒出香味。 5、放入蒜末继续炒香。 6、再放入河粉、香葱、酱油。 7、用筷子快速翻炒均匀即可。