1、48大卡/100g。在一般的水果中算是比较高的了，因为含糖量较高。2、桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称其肉质鲜美，又被称天下第一果”。桃蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
