1、把肉、白菜、土豆分别切片。2、锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。3、用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。4、然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。5、快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。
