1、面粉、酵母、糖、水,放入容器。 2、用筷子拌成无干粉状。 3、放在温暖的地方发酵好。 4、案板上撒上大量的面粉,将发酵好的面团放在面板上,排气后分成小剂子。 5、将小剂子用手稍微拍平。 6、放入热油锅里,炸至金黄。 7、油辣椒里加入葱花,拌匀。 8、用刷子刷在油饼上即可。