常见的发酵型茶包括：
1. 普洱茶：以云南的大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵制作而成的茶类。
2. 黑茶：以毛茶为原料，经过压制、堆积等特殊工艺而制成的茶类。
3. 乌龙茶：以半发酵的茶叶为原料，经过特殊制作工艺制成的茶类。
4. 陈皮普洱：新晒青普洱茶与陈皮共同存放，让普洱茶因陈皮而异香味，是普洱茶的一种变异茶。
5. 花茶：在普洱茶、绿茶、黑茶、乌龙茶等基础上，加入不同花卉、果类、木本植物等提供的香味，制成的茶类。
6. 其他茶类：还有一些特殊的茶类如云南红茶、四川益智茶等，也属于发酵型茶。
