1、主料:韭菜花200克、干河虾(小个)100克、萝卜干50克、盐适量。2、将所有材料洗净切好备用。3、锅中上火加入少量油烧热,先把干河虾下锅爆香,再加入一丁点盐略炒,使干虾带有咸味,接着再下萝卜干翻炒。4、再加入韭菜花,少量盐。5、最后将所有材料一起炒熟。6、将炒好的菜装盘即可食用。