1、上好的羊排。2、冷水里放羊排,炖羊肉料包,干辣椒。3、焯水,撇去浮沫。4、羊排煮熟。5、捞出晾干表面水分。6、混合白芝麻,香油,生抽,蜂蜜,孜然粉。7、大火煎羊排。8、两面都要刷料汁。9、煎至两面焦黄,撒孜然粉即可享用。