1、把青萝卜切丝。2、蒜苗,小青椒切丝。3、放在一起,洒上些盐,一点点糖,搅拌均匀,腌制10分钟。4、熟上油,放上几颗花椒,淋在腌好的萝卜丝上,油不要太多。5、加入醋,耗油,搅拌均匀。6、如果家里有辣椒油可以给上面淋点,颜色会更好。