1、鸡胸肉切块,加入老酒,酱油,五香粉入冰箱腌制8个小时,拿出均匀的裹上面粉。2、把裹好面粉的鸡块再均匀的粘好蛋液。3、蒋粘好蛋液的鸡块再均匀的裹上面包糠。4、依次裹好放入烤盘。5、把烤箱预热。上下火200度。二十分钟后拿出翻下,再考5分钟即可。6、美味的烤鸡块出炉啦。