1、海带 300克、干辣椒 适量、蒜蓉 适量、油 适量、盐 适量、陈醋 适量。2、海带洗干净切段。3、干辣椒切丝,蒜蓉备用。4、热油锅爆香蒜蓉,然后加入辣椒丝。5、下海带丝入锅翻炒。6、看海带丝差不多熟加盐,陈醋,搅拌均匀出锅。