1、高筋面粉200g、酵母2g、牛奶125g、盐2g、糖20g、黄油40g、炼乳40g。2、除黄油和炼乳外,称量好其它材料放入面桶。用厨师机先揉面至出粗膜,加入黄油继续揉面至出手套膜。3、称量黄油和炼乳。4、搅拌均匀。5、面团擀平。6、用刮板切成长条,涂抹上搅拌好的黄油炼乳,再横切成一小块一小块的。7、小块状面团都放入模具里发酵。8、发酵好之后,烤箱180度,烤18分钟左右。9、加盖了锡纸,免得上色过深。出炉,颜色还不错。10、撒上一层糖粉。11、浓郁香甜的炼乳面包做好了。