秋木耳一般是在秋季采摘，具体的时间可以根据不同地区的气候和季节变化而有所差异。一般来说，9月到11月之间是比较适合采摘秋木耳的时候。在这个时间段内采摘的秋木耳品质通常较好，口感鲜美。当然，具体的好吃与否还要看木耳的品种、种植方式以及采收的技术等因素。
