1、准备材料:蚝油500毫升,水500毫升,白糖适量,淀粉水适量。2、将准备好的水和蚝油倒进锅里。3、准备好淀粉水。4、蚝油煮开的时候把准备好的淀粉水倒进去。5、接着在锅中倒入准备好的白糖。6、加上两勺盐继续熬浓,蚝油汁就做好了。