1、鱼嘴洗干净。2、水开放锅里蒸5分钟。3、倒掉鱼腥水。4、辣椒蒜头小葱切好备用。5、用另一个或提前把辣椒小葱蒜泥用油爆香备用。6、把倒掉鱼腥水的鱼嘴摆上爆香的辣椒再放去蒸2分钟。7、剁椒鱼嘴是人们喜欢吃的一道菜。
