焦糖爆米花 怎么做焦糖爆米花

1、食材明细：玉米粒，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精。

2、有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花。

3、把牛油放进锅子里，融化。

4、放进玉米糖浆，要不停搅拌。

5、加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下。

6、关火，加进香草精，苏打粉。

7、糖浆倒入爆好的玉米花里，搅拌均匀，放进预热120的烤箱。

8、烤60分钟，每隔15分钟拿出搅拌一次。

9、把它拿出来铺开待凉即可。