1、粉耗子400克,豆皮100克,海带30克,鱼干40克,辣酱30克,白糖10克,蒜10克,辣椒粉10克,酱油20克。2、把400克粉耗子拆袋装盘。3、把粉耗子放入开水中煮开。4、把豆腐皮切块。5、大葱切碎,另起锅,倒入30克海带和40克鱼干煮味。6、再把切好的豆腐皮放入锅中煮烂。7、再加30克辣酱、10克白糖、10克蒜、10克辣椒粉、20克酱油。8、把煮好的粉耗子倒入锅中,搅拌均匀。9、加入切好的大葱,搅拌一下。一道美味的粉耗子就做好了。