1、野芝麻菜洗净，大蒜切碎备用。2、水烧开后，放入野芝麻菜焯水。3、焯好水用冷水冲洗一下。4、挤掉多余水份，切碎。5、锅内放适量油，入蒜末炒香。6、入野芝麻菜炒。7、加适量盐、白糖炒，最后加一点点味精出锅。8、一道清炒芝麻菜就做好了。
