1、芦蒿摘掉叶子，茎切成小段，肉绞成丝，葱、姜、蒜切好备用。 2、把锅烧热，倒入油烧的微热，倒入肉丝翻炒。 3、加入葱、姜、蒜炒香。 4、放入芦蒿，翻炒半分钟。 5、加入生抽，盐，鸡精，翻炒到熟。 6、出锅，装盘。
