玉米百合排骨汤的做法

玉米百合排骨汤的做法

材料:
- 500克排骨
- 50克玉米
- 50克百合
- 3片薏米
- 适量盐和胡椒粉

步骤:
1. 排骨洗净放入开水中焯水,捞出后洗净备用。
2. 玉米剥皮,切成小段。
3. 百合用清水泡发30分钟,泡发后洗净。
4. 接着在锅中加入适量的水,烧开后放入排骨,煮10分钟。
5. 把泡发好的百合,薏米和切段的玉米放入锅中,继续煮10分钟。
6. 调味,加入适量的盐和胡椒粉,继续煮5分钟,直到排骨熟软。
7. 关火,待汤稍微冷却后即可享用。

温馨提示:在煮排骨汤的过程中,可以根据自己的口味加入适量的姜片提味,也可以根据喜好加入其他蔬菜或调料调整汤的口感。