1、食材:鸭子1只,薏米80g,莲子50g,枸杞6g,葱30g,姜15g,料酒25ml,盐7g2、先把鸭子洗干净,剁成小块。 3、锅里放水烧开,放入鸭肉焯一下。 4、把薏米洗净,浸泡30分钟。 5、枸杞洗净。 6、姜切成薄片,葱切段。 7、把鸭肉放入锅中。 8、放入薏米。 9、放入姜片和葱段。 10、莲子洗净,放入锅中。 11、倒入料酒,加足量水。 12、放入枸杞。 13、盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。 14、打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。