1、主料:白菜半棵、粉条10克。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量。3、配料:花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克。4、葱、姜、蒜切碎。5、白菜洗净切碎。6、粉条洗干净。7、用热水泡发10分钟。8、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。9、放入泡好的粉条和白菜翻炒。10、放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。