巴沙鱼柳是什么鱼

巴沙鱼柳是由巴沙鱼（或称为巴沙鱼类）制成的鱼柳。巴沙鱼是一种海水鱼类，属于鲈鱼科，主要分布于东南亚地区的海域。巴沙鱼具有肉质鲜美、细嫩多汁的特点，非常适合制作鱼柳等各种烹饪食品。