拌黄豆芽 尖椒拌黄豆芽的烹饪技巧

1、食材：

黄豆芽1盘、尖椒1个、茶油适量、盐适量、茶油适量、花椒适量、胡椒粉适量、干红椒适量、香油适量、醋适量、酱油适量。

2、做法：

（1）准备食材。

（2）黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。

（3）尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。

（4）把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。

（5）放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。

（6）炒锅倒入茶油烧热。

（7）浇到尖椒和其他调料上，拌匀即可。