1、食材：黄瓜，蘑菇洗净沥干，黄瓜切成薄片，蘑菇切片，大蒜，姜切成末。2、锅里倒油，油热后下入蒜末，姜末爆香。3、倒入蘑菇大火翻炒。4、调入生抽，胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生。5、加入黄瓜片翻炒，加适量的盐炒均起锅装盘。6、清炒蘑菇就做好啦！
